こんにちは(*^▽^*)
井荻園園長ゴトーです(^_-)-☆
秋の長雨で雨ばっかり。
ついこの間まで熱中症に注意、なんて
言っていたのにもう寒いくらいです(´;ω;｀)
さて、6月にお隣の
はなまるホームさんの花壇に
ぞうが大根とホウレンソウの種まきを
して4カ月ほど経過(^-^;
（すっかりはなまるホームさんの
花壇を私物化している井荻園）(;^ω^)
なぜかホウレンソウは全く芽が出ず
得体のしれない葉っぱがモリモリ(-_-;)
でも大根のエリアには
すごく立派な大根葉と大根が
ぎゅうぎゅうに育っていました(^^♪
OH！これは！そろそろ収穫だ！
ゴトーは日中、雑草を取りに行き
花壇の半分を大根畑にしてきました(*´ω｀)
大根はあえて間引いたりせず
細くひしめきあっていただいて
子どもたちが抜きやすい大根に！
雨の合間を縫って よし！行こう！
10月12日
大根の収穫をしてきました！
最初はぺんぎんぱんだ。
ゴトーがみんなにお話しをして
白い大根が顔を出しているのを
見ました(*^^*)
「わ～！ダイコン！」
葉っぱもすごくおいしいんだよ！
みんなで掘ってから
大根の葉っぱを引っ張ってみよう！
まっすぐ引っこ抜こう！
抜けたときとてもびっくりしてました(*^^*)
すごい葉っぱ！
少しちくちくする！
これは太くて長い！
ちびちび大根でも葉っぱモリモリ！
大根って白くなかったかな～
はなまるホームのおばあちゃんが
窓越しで嬉しそうに
見てくださっています。
それに気づいてお話ししに
行ってます(*^-^*)
テントウムシ みっけ！
大根の葉っぱ食べてたのかな～
ぺんぎんさんは
ホウレンソウのエリアに座って
先生と一緒に抜いてみました。
（その背景にぱんださんが嬉しそうに
手を振っています。おばあちゃんにです）(;’∀’)
ひんやりした土のついた大根。
なんだこれ～…？？
いまはなんだか
もちろんわからないよね。
大根にも葉っぱにも触れた貴重な経験。
大根からどろどろの足が分かれてる～
つんつんって触ってました。
大根ってこんななんだよ。
ぺんぱんの次は
きりんとぞうの番です(*^_^*)
お話ししているのは
畑担当 ゴトーです💦
畑の番人じゃあありません(;^_^A
こう見ると ホウレンソウエリアと
ダイコンエリアの差が
よくわかりますね(*´ω｀)
きりんも真剣にお話し聞いています。
ただ引っ張るだけじゃ☓
折れちゃうからね。
葉っぱのねっこの周りを
掘ってあげてからまっすぐ引いてみて！
うわ～！抜けたよ！すごい！！
さ～！丁寧に葉っぱのねっこを探して
掘って抜いてみよう！
なかなか抜けない！
手伝って～！
小さくても大きくても
大根を見つけると嬉しくて
「見て見て！！」って大興奮！
お砂場では普段使わないシャベル。
大根の葉っぱから白い根っこの
大根が顔出しているんです(*^-^*)
新鮮な大根です(*^-^*)
きりんもぞうも
新しいお友だちが仲間入り！
初めてのだいこん掘りを
楽しんでくれました(*^▽^*)
雑草ではありませんよ～
大根葉がもりもりで
白いところが隠れていますが(;^_^A
これを葉っぱと白い根っこ（大根部分）に
分けるミッションもあります！
分けたらそのへんにポイポイじゃないからね～
片手で白いところを持って
反対の手で大根葉をまとめて握って
ぐりっとねじると取れるよ(^O^)／
協力してやろう！
先生がなにも言わなくても
こうやって仲間で解決しようとする。
それがすごい！
おばあちゃんたちにサヨナラしています。
「後で洗ったら持ってくるね～！」
重かった💦
先生が手分けして てんこ盛りの大根を
ゆめのこ広場に運んで
ぞうは最終ミッション、
大根を洗ってもらいます。
げらげら大笑い～(^O^)／
ちょっと肌寒い日でしたが
大根をお湯で洗うわけにはいかない！
お水でゴシゴシ！
きれいに洗ってくれました(*^。^*)
葉っぱと分けられた大根さん。
ちょうどいいサイズの大根が
いっぱいです(*^^)v
しばらく給食で大活躍しそう！
並べてみました(^O^)／
3年前の区民農園の時に比べたら
畑作業は全～然 楽になりましたが
それでもやっぱり
収穫の喜びはひとしお(*^^*)
かわいい(*^-^*)
そして大根葉はいままでで一番
立派でした！
はなまるホームさんにも
みなさんにもおすそ分け。
洗った大量の大根葉を
早速 ユキノ先生にお願いしました！
みんなのおやつに☆
栄養満点！井荻産大根葉丼！
お願いしま～す！
そして…
手にまだ大根の感触の残る午後
これがウワサの
「井荻産 大根葉丼！」
ほんのちょびっとだけ鶏のひき肉が
入っていますがほとんど大根葉！
ビタミン、食物繊維たっぷり！
そして鮮度抜群でクセがない！
地産地消(^O^)／
緑が苦手なお友だちも
み～んなビックリするほどよく食べます！
井荻園では
3年前までは区民農園をお借りして
畑の活動をしていました。
が、区民農園が閉園となって
近くにはなく
もうこの野菜を育てて食べる
活動はできないかな…と
諦めかけていましたが
園の外の植え込みを使わせて
いただけることになり
サツマイモを。
はなまるホームさんの花壇も
使わせていただけることになり
（なんだか乗っ取っちゃってる？）
大根やら小松菜やら。
地域の皆様に
助けていただき
有意義な食育活動に
取り組めています(*‘∀‘)
お店に売っている真っ白な大根しか
知らない都会の子どもたち。
大根って土の中で育つんだ！
葉っぱはこんなに大きかったんだ！
大根の赤ちゃんは根っこなんだ！
そんなことを感じてほしくて
あえて間引きもしないで
大根葉もふんだんに使って
収穫したそのものを実食(^-^;
育てて食べる究極の食育☆
栽培活動は大変ですが
子どもたちの嬉しそうな顔を見ると
やっぱりやってよかったな～と
またまた思っております(;・∀・)
