こんにちは(#^.^#)
井荻園園長 ゴトーです(*^。^*)
3月になって少し暖かい日があったり
またぐぐっと寒くなったり。
季節も井荻園と同じように
春を迎える準備をしているようです。
さてさて3月6日☆
ぞうぐみのみんなは
いよいよ今年度最後のクッキング。
豆腐のドーナツやさん！
作ってお店開店して
後輩たちにカッコイイ姿を
見せちゃいます！！
ユキノ先生からお話し。
朝からめいいっぱいやることがあります！
大きなお豆腐！それにバター。
りんめろさんは先にバター練りを担当！
みかんさんはお豆腐を崩してもらいます。
ぐちゃ！お豆腐を手でつぶしちゃいます。
おもしろ～い(*^。^*)
4人でぐちゃぐちゃ！
かなりの破壊力(;^ω^)
お豆腐をぐちゃぐちゃしていいなんて
クッキングのときだけだもんね！
この不思議な感触に
大盛り上がりです(*^。^*)
りんめろはほんのり柔らかいバターを
泡だて器でねりねりまぜまぜ。
バターっていいにおい～♡
お砂糖も入れて よ～くまぜまぜ。
こんなにたくさんのバターとお砂糖！！
井荻園のみ～んなのぶんだからね！
フードプロセッサーというマシンが登場。
ここにつぶしたお豆腐を入れて
更にどろどろにするんだって！
どろどろになったお豆腐
感触チェ～ック！
そのどろになった豆腐を
さっきのバターとお砂糖の中に入れて
またまたまぜまぜまぜ。
米粉とベーキングパウダーも入れて
よ～くよ～くねりねりねり。
さあ！生地は完成！
形を作っていきます！
ぞうのみんなで
全員分のドーナツ120個は
作ってもらわなくては
なりません！！
このくらいに丸めてね。
大きすぎないようにね。
120個も作るんだからね！
こねて丸めて丸めてこねて…。
ぞうドーナツは大忙し！
ドーナツは穴がある方がいいでしょ～！
りんめろは 穴あきのドーナツ成型(*^。^*)
みかんはまあるいコロコロドーナツ担当(*^。^*)
粘土遊びではありません！
次々と作らないと終わりません！！
ほ～ら！いい感じでしょ！
一口サイズのドーナツに
穴を上手に空けて作ってくれました。
一回一回 数えていられないので
「ドーナツの数早見表」に
できたドーナツを置いていきます(*^-^*)
いい手つき！
職人級(#^.^#)
わたしも穴あきにしてみた！
ぺらぺらドーナツ♪
これはこれでgood✊
ワゴンにはたくさんのドーナツが
出来上がって乗せられていきました。
このままでは食べられません！
でも これはおやつに揚げたてで
食べるために冷蔵庫で少し
寝ていてもらいます。
ドーナツの成型まで終わったところで
一旦片づけをして おわかれかいの
劇の練習をして…。
お給食のあと
みんながお昼寝している間…。
めろんはみんなのために
ドーナツ券を作ってくれていました。
クラスの絵を描いて
ドーナツけん って字も書いて。
ひとりひとりに心を込めて…。
最上級年長児。めろん。
本当に立派です。
みんなを起きる前に
みかん・りんごを起こして
さっき作ったドーナツを揚げます。
お部屋の中はみんな寝ていて暗くて静か～。
そんな中、ドーナツが油に入って
じゅわ～って音と共に
いい匂いがふわ～♡♡
こんがりきつね色！
揚げたてのかりふわ！！
おいしそう～！早く食べたいね！
でも、ぞうはまだまだ！
みんなを起こしてから最終的な
開店準備に入ります！
茶こしに粉糖を入れて
揚げたてドーナツにフリフリ(*´ω｀*)
よ～し！開店しちゃおう！
1日中頑張って作った
ドーナツやさん 開店しよう(*^。^*)
看板も明るくかわいく甘いイメージで
ぞうが作りました(^^♪
そしてこちら。
見えますか？(*^^*)
めろんが作った全員分のトーナツ券。
この券を ぺんぱんきりのみんなに
配っていきます。
「ドーナツ、買いに来てね！」
ひとりひとりにしっかりと
座って手渡しします。
ぺんぎんさんから順に
ドーナツ屋さんに買いに行きました(*^^*)
「いらっしゃいませ～！」
「おいしいですよ～」
どきどきのお買物？？
いえいえ！わくわくです！
だって大好きなぞうぐみさんが
いてくれるんだもん！
券もちゃんと渡して
いっぱいほしいな～♡
両手でしっかり持ってね！
お皿に乗せてあげて
手渡ししてあげます。
おいしそう！
ぞうぐみさんってやっぱりすごい！
この距離感。
みんながみんな
毎日を一緒に過ごしてきたきょうだいです。
時にはケンカもするけど
小さい子は大きい子を敬い
大きい子は小さい子を労わり
この気持ちを
井荻園の中で自然に
覚えてきました。
ぱんださんはもう
1人でも運べるようになったね。
もうすぐきりんさんになるんだもんね。
きりんさんもちゃんと
ぺんぱんが買い終わるのを
待っていられました。
行列のできる店、
「ぞうドーナツ」(*^^*)
待ってました！！
いつも優しいぞうのお姉さん！
ドーナツありがとう！
ぺんぱんきりへ販売終了！！
大忙しだったね(*^^*)
自分たちは最後だもんね！
みかりんも自分のおやつ！
ドーナツください～(*^^*)
もちろん、こんなときでも
めろんはしっかりお仕事してくれます。
やったね～！
みんなおいしそうに食べてるね！
もう嬉しくてたまりません！
先生たちもどうぞ～(*^^*)
本当にかりふわ！
お豆腐の甘味もしっかりで
もう～…。
スペシャルすぎでした(*^^*)
おいしいドーナツ！
ぞうドーナツ🍩
ぺんぱんきりおいしいかお。
おかわり！の声！
それがまた、ぞうはとてもうれしくて(*^^*)
そして自分たちも最後に食べて
またまたうれしくなっちゃう！
こんなにおいしいドーナツ🍩！
みんなに作って
みんなで食べられたなんて！
最後にはいつも
「おいしかった？」って
アフターサービスも忘れません(*^_^*)
後輩たちが喜んでくれて
ぞうもうれしかったのは
いうまでもありません。
荻窪の北口駅前に
豆腐ドーナツ揚げたての
お店があるのですが
ご存知でしょうか？
ゴトーは結構 よく買うのですが
井荻園のぞうドーナツの方が
スーパーなことを知ってしまいました(*^^*)
冷めてもべちゃっとしなくて
本当においしい！！
今年度も1年間
たくさんのクッキングをしてきました。
ひとつひとつこなす度に
子どもたちの自信と
そして苦手克服に
繋がっていきました。
そして
誰かにおいしいって
言ってもらえることの
喜びも知ることができました。
大好きな仲間と一緒に
ひとつのものを作って
大好きな後輩たちにも
喜んでもらえたね。
ここで大きくなって
ここで強くなって
ここで優しくなっていった。
そんなこころのねっこが
目に見えて育ってくれて
ありがとう(/_;)
先生たちは心から
そう思っています。
でも時間がもう少し
ゆっくりと流れてほしいな…。
米粉と豆腐のドーナツ。
簡単なのにおいしいし
油で揚げるところ以外は
ぞうに任せできますので
是非 お家でも(*^_^*)
分量、レシピはユキノ先生まで(*^_^*)
