今日は３回目のクッキング。
にじぐみさんもエプロン姿が板に付いてきました。
今日のクッキングのメニューは❝バター作り❞
４月の保護者会に参加して頂いた保護者の皆様には体験して頂き、
お分かりだと思いますが、今日のクッキングは何気に体力勝負。
さぁーにじぐみさんは頑張れるかなー？
クッキングを始める前に、担任の先生が本を読んでくれました。
「ぎゅうにゅうだいへんしん！」という本で、
「牛乳って何だか知ってる？」と言うフレーズから始まり、
牛のおっぱいをしぼると出てくるミルクが私たちが飲んでいる牛乳。
そして、牛のミルクは牛乳だけでなく、色々なものに変身します。
ミルク→生クリーム→バター。
そして、ミルクに「へんしんのもと」をいれるとチーズにもなる。
ミルクから変身してできるものはいっぱい。
そんな不思議な本にみんな興味津々。
牛乳の事も学び、本当にミルクからバターになるのか、
今度は実際に作ってみよう！
最初にゆう子先生から作り方の説明。
ペットボトルに入っているのは生クリーム。
それをひたすらフリフリ～
すると・・・
とろ～っとした生クリームになり・・・
(見えませんが、ペットボトルの蓋にクリームがのっています(^_^;)）
それをさらにふると・・・
ペットボトルの中身が固まってきた！！
これがバターだよ！！
それでは中身を出してみるよ。
中のかたまりをだして、ペーパーで水分をとると・・・
バターの完成✨(*^^)v
本当にバターになっちゃったー・・・
でもにじぐみさん、なんかちょっと疑い？気味・・・
本当にバター？
それでは今日は試食から始めてみよう。
今作った出来立てのバターをクラッカーにのせて、
どんな味がするか味見してみよう。
にじぐみさんどうですか？
バターになってた？
「バターになってる～」
「おいしい～」
「おいしいバター作りたい人～？」
「はーい」
にじぐみさん試食パワーで俄然やる気が出てきました（笑）
それではマスクをつけて・・・
クッキングスタート！！
お友だちとペアーになって、交換でペットボトルを振ります。
ミュージックスタート🎶
音楽に合わせて、楽しくフリフリ～🎶
とっても楽しそうなにじぐみさんの声に、
園長先生も事務所から出てきて、みんなの応援！
「にじぐみさんフリフリ頑張れ～」
体全身を使ってのフリフリ💦
時々休憩をはさんで・・・
さぁーみんなでフリフリ～♬
ペットボトルの中身はどうなったかな？
まだあともう少し。
「もう１曲頑張れる人～」
「はーい」
それではラスト１曲スタート！！
２人そろって仲良くフリフリ～
さすがは男子！
振り方が力強い💪
あれ？
なんかボッコン、ボッコンしてきた・・・
「せんせいこれできた？」
「わたしのは？」
完成してます！
みんなバターになってるよ！！
「◯◯ちゃんのはどう？」
「う～ん・・・あともうすこしかな～」
お友だち同士確認しながら、みんなバターが完成しました。
こちらが完成したバター。↓
「うわー真っ白できれい～」
早く食べたいね！！
今日のクッキングはここまで。
今度は給食の準備をして、給食のパンにバターを塗って実食！
あっという間に準備のできたにじぐみさん。
みんなで作ったバター食べてみよう！
いーっぱいぬっちゃおう～
塗ったらガブリッ
こちらもガブリッ
自分達で作ったバター最高～＼(^o^)／
何枚でも食べられちゃう～
今回はバターその物の味を楽しみたく、
無塩バターで食してみました。
ほんのりミルクの味がして、子ども達は大満足。
給食中、「今日のクッキング疲れた人～」って聞いたところ、
「大丈夫～！また作りたい！」と言う声が上がりました。
大人でもフリフリ作業は意外と大変💦
でも子ども達は音楽に合わせ、
いつもとちょっと違うクッキングをとても楽しんでいたようで、
職員もとても嬉しくなっちゃいました。
これからも色々なクッキングを体験していこうね！
(^_-)-☆
栄養士 ゆう子先生
